도마 추천 구매가이드 : 가격 성능 비교

안녕하세요! 이번에는 도마 구매를 고민하시는 분들을 위한 구매 가이드를 소개해드리려고 합니다. 요리를 즐기시는 분들에게는 도마는 필수품 중 하나입니다. 여러분께서는 어떤 도마를 선택해야 할지 고민하시는 분들이 많으실것입니다. 이 가이드를 참고하시면 여러분에게 맞는 도마를 쉽게 고를 수 있을 거예요!

락앤락 항균 마블 도마, 블랙

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락앤락 홀터 도마, 민트(CSC503)

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코멧 키친 양면 스테인리스 도마, 혼합색상

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HAMMER 엔드그레인 나무 도마 플레이팅 우드 캄포도마 프리미엄 바둑판 체크도마, 소(36*24*3.5cm)

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마리슈타이거 양면 스테인레스 스틸 도마

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애슬라 플레르 양면 투톤 항균 도마, 혼합색상

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도마 구매 가이드

도마란 무엇인가요?

도마는 주방에서 요리를 할 때 음식을 자르고 썰기 위한 도구로, 식자재를 보관하고 열을 전해주는 역할을 합니다. 대부분 나무, 플라스틱, 유리, 대리석, 강철 등으로 만들어진 도마가 있으며, 각각 특징이 다릅니다.

어떤 종류의 도마가 있나요?

나무 도마

나무 도마는 천연 소재로 만들어졌으며, 다양한 나무로 제작됩니다. 재질별로 강도와 내구성이 다르며, 대체로 부드러우면서도 식품과 닿는 면이 부드러워 칼이 덜 냅니다. 하지만 수분이나 오일 등이 스며들면 변형이 있을 수 있으며, 세척 시 물에 잠길 경우 파손될 수 있습니다.

플라스틱 도마

플라스틱 도마는 수분과 오일에 강하기 때문에 세척이 용이합니다. 날이 덜 쓸리기 때문에 재활용이 가능하며, 색상과 디자인이 다양하여 선택의 폭이 매우 넓습니다. 하지만 칼이 덜 들어갈 수 있기 때문에, 견고한 도마를 찾아야 합니다.

유리 도마

유리 도마는 청결하며 쉽게 세척이 가능합니다. 또한 비극성이기 때문에 재료의 특성을 유지할 수 있습니다. 그러나 유리 도마는 탄력성이 없어 칼날이 덜 쓸어지지 않으며, 깨지기 쉬우므로 수거, 처리에 주의해야 합니다.

대리석 도마

대리석 도마는 견고함과 주방 공간의 디자인에 매우 어울리며, 열전도성이 높아서 열이 일정하게 분산됩니다. 멋진 패턴이 있어 요리 중 적절한 무드가 가능하다는 장점이 있지만, 유지보수와 관리가 어렵다는 점, 칼이 덜 드는 문제가 있습니다.

도마 선택 시 고려해야 할 사항은 무엇인가요?

도마 크기

도마 크기는 주방 공간, 요리 재료, 자르는 날의 크기 등을 고려하여 선택해야 합니다. 너무 크거나 작은 도마는 요리 시 불편한 요소가 될 수 있습니다.

도마 두께와 무게

도마 두께와 무게는 자를 재료의 무게와 강도에 따라 선택해야 합니다. 특히 날카로운 칼로 자름표면이 지대로 모양이 될 때, 너무 가볍게 만든 도마는 역부족이 됩니다.

도마 재질

도마의 재질은 요리 재료에 따라 선택해야 합니다. 고기나 생선을 자를 때는 틈새가 생기지 않도록 적당한 간격을 유지해야 합니다. 대부분의 요리에 적합한 나무, 플라스틱, 대리석, 유리 등으로 제작된 도마가 있습니다.

도마 가격

도마 가격은 도마의 크기, 재질, 디자인에 따라 다릅니다. 고가의 도마가 항상 좋은 도마는 아니며, 사용 용도에 맞는 하나를 선택하는 것이 중요합니다.

어떤 도마를 구매해야 할까요?

기본적으로, 도마를 구매할 때는 자신의 요리 스타일과 요리 재료를 고려해야 합니다. 대부분의 사람들은 나무나 플라스틱 도마를 사용하기 때문에 이러한 도마를 선택해도 괜찮습니다. 대리석 도마는 디자인 면에서 돋보이지만 관리와 유지보수가 어렵습니다.

일회성의 도마를 사용하는 스타일이라면, 플라스틱이나 카드보드 도마를 사용하는 것이 가장 이상적인 선택입니다. 그러나 장기적인 관점에서는 나무나 대리석 도마가 제일 적합합니다.

도마 사용 시 주의사항

칼날보호

도마와 칼 사용 시 안전에 주의해야 합니다. 무턱대고 칼을 날카롭게하는 것은 위험합니다. 보호대나 쿠션 등을 사용하여 칼날을 보호하는 것이 좋습니다.

세척 방법

도마를 사용한 후에는 적극적으로 세척해야 합니다. 나무 도마는 물에 잠기지 않도록 관리해야 하며, 플라스틱 도마는 고온에 노출될 수 없습니다. 유리 도마는 깨지기 쉬우므로 인접한 벽면과 충돌하지 않도록 주의해야 합니다.

윤활유 사용

도마를 길게 사용하려면 윤활유를 사용해야 합니다. 윤활유를 사용하면 나무 도마가 변형되는 것을 방지하며, 플라스틱 도마를 보호할 수 있습니다.

보관 방법

도마를 보관할 때에는 직사광선과 습기가 없는 장소에서 보관하는 것이 좋습니다. 관리하지 않는 도마는 오염되기 쉽습니다.

도마 구매 시 추천 제품

오가와 네이쳐우드 도마

오가와 네이쳐우드 도마는 대리석 도마로 만들어졌으며, 자연스러운 디자인과 고객 서비스로 인해 사랑을 받고 있습니다.

코렐 구멍난 도마 세트

코렐 구멍난 도마 세트는 넓은 칼날 보호대와 함께 제공되며, 요리 시 보호할 때 유용합니다. 고대 및 정통적인 패턴의 도마가 클래스감을 더해줍니다.

왈데스새우나무 도마

왈데스새우나무 도마는 실용성과 견고한 건강성으로 유명합니다. 다양한 크기와 모양이 있습니다.

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이놀 안심도마 초코에디션 거치대 세트 실리콘도마 조리도구 실리콘도마 세트 이놀 안심도마 신혼생활을 시작한다면 뭘 살지 항상 고민이 되는 부분이 바로 도마인 듯 해요 저도 고민이었던게 나무도마를 살지 실리콘 도마를 살지 스텐도마를 살지 엄청 고민을 많이했었는데요

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자칭 주부9단의 밤봄 이유식 도마 실리콘 도마 사용기 오늘도 자칭 주부9단 토깽이입니다 제가 오늘 리뷰하는 맘봄도마는 한달정도 꾸준히 사용해보고 리뷰 올리는거예요 받자마자 뜯어서 사용했는데 한달 내내 맘봄 Tpu 도마 사용리뷰 올립니다 맘봄 Tpu

소소리빙 스테인리스 도마 양면이라 유용해 오늘은 소소리빙 이라는 브랜드의 스테인리스 도마 사용후기를 적어보려고 해요 한 쪽은 친환경 PP 소재 한 쪽은 스텐 도마라 양면으로 사용할 수 있어 정말 유용한데요 그 외에도 사용할 때 편한 디테일들이

닭 볶음탕 한 냄비 # 얼큰한 닭볶음탕이 입맛 돋구네요 .# 오래 전에 선물 받아 쓰던 도마에 들기름 칠해 이 도마는 10년도 더 된 선물 받은 귀한 도마 입니다 남편 친구가 선물 해 줬는데 얼마나 열심히 썼는지 선물 받은 아끼는 물건들을 자 못 버리는 탓에 요즘은 안 쓰고 넣어 두었던 도마를 꺼내 기름 먹이기 요즘은

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스테인레스 도마 양면도마 매일 사용할수록 마음에 드는 스텐 도마 요리를 하다 보면 신경 쓰이는 도구 중 하나가 도마와 칼이 아닐까 합니다 그 둘을 실과 바늘처럼 늘 붙여 다니는 아이들로 뗄 수 없는 조리도구이니까요 특히 도마는 하루에 몇 번이고 칼질을 하다 보니 틈이 생기고 그

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두꺼운 엔드그레인 도마거치대 이케아에서 픽 & 도마 오일 관리 혹시 두꺼운 도마거치대 찾고 있으셨나요 일반 도마거치대에는 들어가지 않는 두꺼운 엔드그레인 도마 거치할수 있는 IKEA AVSTEG 아브스테그 소소한 내살림 소개하기 지난 명절때 친정갔다가 올케가 선물해준 엔드그레인

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